春限定！ 今が旬の『朝堀りの筍』を使った餃子です。 昨年の発売時も大好評だった餃子の再販です。 これからどんどん市場に出回る美味しい筍をたっぷり使った餃子です。 朝堀りの筍を大鍋に入れて あく抜きのためコトコト２時間ほど炊いていきます。 店内を筍を焚き上げるあまーい香りが漂います。 実は筍って自分で焚くの結構面倒なんですよね～。 でもこの良い香りをかいでいると 焚きあがりまでの待ち時間が長く感じません。 焚きあがった筍は煮汁ごと冷まします。 そうしてようやく調理開始です。 調理開始まで約５時間。 やっぱり家では出来んわ(笑) そうしてちょうりできるようになった筍を 賽の目にカットして下味をつけます。 そうして肉餡と合わせて寝かせて 野菜と合わせて混ぜて寝かせて・・・・。 ひとつひとつ丁寧に包んで完成です(^^) 春の季節限定餃子 『竹の子餃子』 こちらの餃子は5月31日までの期間限定販売商品です！ （期間内であっても販売を終了する可能性があります） 期間限定でのご案内となりますので お早めにお買い求めくださいませ。 送料無料のセット商品をご注文の方は 無料で10【竹の子餃子】を ご注文頂きますと セット商品と同梱で送料無料でお届けいたします。 餃子のご注文数に応じて自家製みそだれ（約30ｍｌ）を お付けいたします。 10ヶ～30ヶ　1つ 40ヶ～60ヶ　2つ 70ヶ～90ヶ　3つ 以下30ヶ毎に1つずつプラスいたします。 当店の手づくり餃子はすべて ニンニクを使用せずにおつくりしております。 いつでもお好きなときに お召し上がりいただけます。 ◆　食品表示法による　◆ 　　アレルギー表示 ・小麦・大豆たんぱく・鶏脂 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 商品到着日時指定について 商品はクロネコヤマトの クール宅急便にてお届けします。 受け取り時間の希望がございましたら ご注文画面の備考欄にその旨ご入力をお願いします。 時間帯指定は ・午前中（8時～12時） ・14時～16時 ・16時～18時 ・18時～20時 ・19時～21時 で承っています。 日にち指定につきましては 現在、受注より5日以降の日にちでしたら 承ることが可能です。 例）1日にご注文いただいた場合 　　6日以降の日にちでご希望日を承っております。